Vini d’Autore, singolarità enoiche – 13 marzo

Alcuni vini sfuggono alle classificazioni, ai codici della tipicità. Riformulano  le caratteristiche dei vitigni usati per comporli, vanno oltre o attraverso l’espressione del territorio da cui provengono, e giungono in luoghi del gusto dove rimangono inevitabilmente soli. Anziché dimenticanza e isolamento, anziché rimanere schiacciati dalla massa uniforme e ordinata di tutti gli altri vini comprati ed assaggiati con attenzione dagli appassionati di tutto il mondo, da quella solitudine nascono a volte interrogativi e dubbi

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