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Posts Tagged ‘Gulfi’

vigna nerobaronjLa vigna Baroni è bianca come un foglio di carta. Terra marnosa, di antica origine marina, la cui fine tessitura argillosa è fusa in una pioggia di calcari e arenarie che la vestono del colore che assomma tutti i colori. Proprio come il vino che se ne trae, capace di assommare l’intero spettro olfattivo del Nero d’Avola, con una trasparenza ed una purezza espressiva rare, quelle dei grandi vini di ogni latitudine. La vigna Baroni è una delle quattro vigne vinificate separatamente da Gulfi, il primo produttore (altro…)

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Sicily OLdDopo i clamori mediatici di portata mondiale dei primi anni ’90, cui spesso è corrisposto un certo (talvolte snobistico) scetticismo presso i palati più esigenti ed esperti, i vini rossi siciliani hanno oggi raggiunto una significativa maturità produttiva, che si comincia a tradurre con frequenza in vini di identità più consapevole e di stile ben focalizzato. Gli effetti speciali delle maturazioni estreme, delle grassezze alcoliche più spinte e delle coloriture più smaccate del rovere sono ormai ridotti a temi di retroguardia nostalgica. Il Nero d’Avola, vitigno siciliano per antonomasia (altro…)

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languedoc roussillonDiversamente dai due anni scorsi in cui si era allungata fino alla prima settimana di gennaio, questa seconda terna invernale cade tutta nel mese di dicembre. L’Immacolata 2012 cade infatti di sabato, sottraendo un giorno di vacanze al calendario lavorativo, ma lasciando il primo giovedì del mese libero per i riti bacchici, ben più antichi di ogni ricorrenza cristiana. In sostanza, le date da fissare sul calendario con una macchia di bicchiere, rigorosamente rosso, sono queste (altro…)

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