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Archive for maggio 2011

Eccoci finalmente a Dolceacqua. Le bottiglie hanno riposato qualche settimana in cantina, e sono pronte a dire la loro nel bicchiere.

I due 2010 classici di due produttori di riferimento, Terre Bianche e Maccario Dringenberg, espressione di due zone e due stili diversi, e un 2008 da singola vigna di Tenuta Anfosso, uno dei pochissimi produttori della zona ad avere scelto di fare uscire tutti i suoi Dolceacqua dopo un affinamento minimo di almeno due anni. Avevamo già assaggiato il suo 2009 base qualche mese fa, giovedì sarà la volta di questo Luvaira 2008, la sua migliore riuscita degli ultimi 4 anni.

Rossese di Dolceacqua 2010 – Terre Bianche

Rossese di Dolceacqua 2010 – Maccario Dringenberg

Rossese di Dolceacqua Luvaira 2008 – Tenuta Anfosso

Come al solito giovedì sera, alle 21:00, in piazza della Motta a Varese.

Rossano

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Chiudiamo il corso di degustazione con la serata dedicata all’estetica del vino con un’orizzontale di tre Ghemme 2004, ognuno collocabile in una particolare casella stilistica. (altro…)

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Confermata la degustazione di stasera dedicata ai bianchi internazionali.

Riesling della Mosella:
Riesling Spätlese Trocken Eitelsbacher Karthäuserhofberger 2002, Karthäuserhof

Muscadet de Sevre et Maine:
Muscadet de Sèvre & Maine sur lie AOC sur lie Cuvée Eden 2001 – Domaine de la Pépière

Chardonnay del Piemonte:
Langhe DOC Chardonnay Educato 2003 – Elio Grasso

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