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Archive for marzo 2011

Prendo spunto dalle chiacchiere di giovedì scorso e da questo post sul forum del Gambero Rosso per offrire uno spazio dove chi è interessato possa organizzarsi per la trasferta veronese. (altro…)

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Come ogni primavera ed ogni autunno, parte a Varese il nuovo corso di introduzione al vino, organizzato in collaborazione con Varese Corsi e l’Associazione Culturale Il Cavedio.

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E’ il primo vino -anzi il primo Nebbiolo- figlio sin dalla vinificazione del nuovo corso tecnico che ha visto avvicendarsi Giorgio Lavagna a Dante Scaglione nel delicato ruolo di enologo di cantina (non consulente) di una delle più celebrate e discusse aziende di Langa. Ma anche del Piemonte, d’Italia e del mondo.
Bruno Giacosa. (altro…)

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Dunque, rieccoci finalmente tutti qui.

Domani sera tre belle bottiglie per cominciare a fissare i riferimenti dei grandi rossi di nord-est, del mitico Triveneto.

Scelta assai più difficile di quanto non si possa pensare. (altro…)

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Dopo le scuse per l’anticipo, mi tocca scusarmi per il preavviso minimo. La degustazione di domani 10 marzo è rinviata a settimana prossima, sempre giovedì, il 17 quindi. 

I° Seminario Internazionale Marketing del Vino Domani e dopodomani sono infatti impegnato qui: I° Seminario Internazionale di Marketing del Vino, mi è stata richiesta in extremis una collaborazione per la parte dedicata al mercato asiatico che mi ha impegnato a ritmi serratissimi.

In compenso mettere insieme una buona serata dedicata ai rossi del Nord Est è diventato improvvisamente più facile, visto che passerò due giorni a Trento.

Mi dispiace molto e mi scuso per la degustazione di domani. Per i dettagli della serata di giovedì prossimo ci aggiorniamo martedì, al rientro da Montalcino.

A presto

Rossano

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Oggi poco tempo ed assaggi compressi al Castello di Agazzano, ad una Sorgente del Vino Live 2011 sempre impeccabilmente organizzata dagli amici Paolo Rusconi e Barbara Pulliero.

Degli altri magari scriverò due righe domani, ad un’ora decente. Due vini, sopra gli altri, chiedono di essere fissati subito, quando le sensazioni sono ancora immediate, non ancora stemperate e normalizzate dal sonno, dal giorno dopo.

Il Tenores 2006 di Dettori è un grande vino, .

Mi è venuto di definirlo un vino da antologia personale, e questo rappresenta. Si iscrive nel ristrettissimo novero dei grandi rossi meridionali che riverberano abbacinanti la luce, quei vini che hanno visto la terra riarsa dal sole e temperature che ucciderebbero qualsiasi speranza di aromaticità distinta in continente, eppure sbuffano cose nette e pure come una ciminiera di quei treni a vapore che si vedono solo nei film western.

Eppure il più grande vino di oggi, appena di un capello sopra, ma sopra, è stato il Pignol 1999 di Bressan.

Il Nord Est ha il suo Nebbiolo. La sua Barolo si potrà capire dov’è, sempre che per un grande vino ci sia per forza bisogno di un ristretto terroir d’elezione, ma il Friuli è terra di rossi, la cosa appare ormai nitida nella mia testaccia.

Bressan, che sfodera oltre al Pignol 1999 uno Schioppettino 2004 di un’integrità impensabile, nitido di pepe e ribes con profonde venature vegetali, uno dei grandi produttori d’Italia.

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Questo post doveva uscire al più tardi ieri, e invece esce solo oggi, all’indomani della degustazione.

In compenso, fra le degustazioni a Montalcino per la nuova annata del Brunello e le visite in Langa da Angelo Gaja e Domenico Clerico, fra un alcolico furore e l’altro, convintissimo che il calendario fosse esattamente questo… (altro…)

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